• SANTIAGO DE COMPOSTELA CAPITAL ESPAÑOLA DA ECONOMÍA SOCIAL
  • UNINOVA
  • BIO POLO SIONLLA
  • AXENDA URBANA 2030 SANTIAGO DE COMPOSTELA

Formación cooperativa para persoas que queren emprender

Impártese na entidade da Rede Eusumo: Deputación de Pontevedra, Sede de Vigo.
Do 10 ao 13 de abril de 2018
De 9:30 a 14:30 horas
20 horas.
Esta formación ten como obxetivo achegar o modelo cooperativo á cidadanía e en especial a persoas desempregadas que poden optar á fórmula do autoemprego cooperativo:
Dar a coñecer o modelo cooperativo: as súas características e as súas achegas sociais e económicas.

Coñecer unha experiencia real dunha cooperativa en funcionamento.

Bolsas xerenciais en entidades de economía social 2018

O obxecto desta convocatoria é seleccionar cooperativas e outras entidades de economía social comprometidas e beneficiarias do programa, e incorporar nelas a persoas coa titulación axeitada para facer prácticas de apoio e mellora xerencial na mesma, durante 6 meses a tempo parcial. As persoas bolseiras contan cunha axuda mensual por desenvolver o seu labor.
A finalidade do programa é mellorar as condicións nas que as cooperativas e entidades de economía social confrontan a función xerencial. O programa é de carácter gratuíto para as entidades solicitantes.

Bolsas de Xerencia en Cooperativas do ano 2018

O obxecto desta convocatoria é seleccionar cooperativas beneficiarias do programa, e incorporar nelas a persoas coa titulación axeitada para facer prácticas de apoio e mellora xerencial na cooperativa, durante 6 meses a tempo parcial. As persoas bolseiras contan cunha axuda mensual por desenvolver o seu labor.
A finalidade do programa é mellorar as condicións nas que as cooperativas confrontan a función xerencial. O programa é de carácter gratuíto para a cooperativa.

Cociñando procesos

Presentamos unha acción formativa lúdica e innovadora enfocada a que os responsables de procesos das organizacións entendan a necesidade de mellorar os mesmos dunha forma continua, así como descubrir a interacción natural entre eles e como nos inúe na nosa motivación e traballo diario. Para iso tomaremos como base a cociña, que nos servirá como exemplo e experiencia práctica do que sucede no noso día a día. Logrando con iso extraer as conclusións necesarias para a correcta xestión dos procesos na nosa organización.

PROGRAMA:

Curso online gratuito sobre "Elaboración de derivados lácteos ecolóxicos"

Contido do curso:
Tema 1. Introdución. Aspectos xerais da industria de elaboración de lácteos.
Tema 2. Gandaría ecolóxica e produción ecolóxica de leite
Tema 3. Fundamentos dos procesos industriais de elaboración de queixos e outros derivados lácteos de vaca, cabra e ovella
Tema 4. Elaboración ecolóxica de queixos: frescos e de untar, de pasta branca, curados e semicurados
Tema 5. Elaboración ecolóxica doutros derivados lácteos (leite de consumo, nata, manteiga, iogurt e xeados)
Tema 6. Aproveitamento de subprodutos
Suscribirse a